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COLONNATA: il paese del famoso
lardo
uno particolare del suggestivo
borgo toscano di
Colonnata |
Il
paese di Colonnata, dove si produce il lardo più conosciuto d'Italia,
si trova in provincia di Massa Carrara nelle
Alpi Apuane. |
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Dove gustare o comprare:
Drogheria Gli Svizzeri
Via Cairoli 53 - 54100 Massa (MS)
tel. 058543092
Locanda Apuana
Via Comunale 1 - 54030 Colonnata (MS)
tel. 0585768017
Enoteca Ninan
Via Bartolini 3 - 54033 Carrara (MS)
tel. 058574741
Nonsolovino
Vicolo San Biagio 5 - 55045 Pietrasanta (LU)
tel. 0584792534
Ristorante Da Venanzio
P.za Palestro 3 - 54030 Colonnata (MS)
tel. 05855758062
Trattoria Gatto Nero
P.za Carducci 32- 55045 Pietrasanta (LU)
tel. 058470135
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il candido salume su una fetta
di
pane alle erbe
Il lardo è il salume
più schietto. accettato anche dai nutrizionisti per le sue
qualità. |
La Sagra del Lardo di
Colonnata si svolge ad agosto nell'antico borgo delle Alpi Apuane, se
desiderate ulteriori informazioni telefonate allo 05856411.
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