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indice
SECONDI
PIATTI
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trippa in umido
- agnello al forno
- agnello in umido
- pollo fritto con pastella
- anatra arrosto
- tordi arrosto
- arista alla fiorentina
- stufato di rigaglie di pollo
- coniglio alla cacciatora
- baccalą marinato
- cacciucco alla livornese
- muscoli ripieni
- triglie con acciughe
- fagioli all'uccelletta e salsicce
- fegatelli di maiale
- zuppa di gianchetti
- zucchine ripiene
- frittata di asparagi
- frittata di porri
- frittata con salsiccia
- frittata con verdure
Dove
gustare
piatti tipici Toscani
© retetoscana.it
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GASTRONOMIA
S E C O N D I
La cucina toscana č una cucina
antica e sapiente, fatta di saporosi ingredienti e mai eccessivamente elaborata;
infatti il carattere dominante della nostra cucina č certamente la semplicitą.

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