PRIMI
PIATTI
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bomba di riso alla lunigianese
- cappelletti allo stracchino
- burbugnon
- gnocchetti di spinaci
- pappardelle alla lepre
- lasdagne tordellate
- minestra con farro
- minestrone di verdure
- pan cotto
- pasta e ceci
- ribollita
- risotto sui colombacci
- taglierini alla montignosina
- taglierini alla carrarese
- rigatoni al sugo di tacchino
- zuppa di castagne
- zuppa di castagne con porri
- zuppa di ceci e lattuga
La cucina toscana č una cucina
antica e sapiente, fatta di saporosi ingredienti e mai eccessivamente elaborata;
infatti il carattere dominante della nostra cucina č certamente la semplicitą.
retetoscana di Pierozzi Francesco
50054 Fucecchio (FI) - Via Trento 85
p.iva 05923930480
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7 marzo 2001